Une parisienne, qui a pris pension dans une auberge bretonne, s'étonne du peu de modernisme de l'installation culinaire:
- Chez moi, à Paris, j'ai un appareillage moderne et je fais ma cuisine à l'électricité.
- Eh bien, comme vous voyez, nous ici, nous la faisons au beurre comme autrefois. C'est bien meilleur !